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Calidad en el Servicio a Comensales MESEROS PROFESIONALES ALVARO BRAVO SHIELDS 22/09/2008 Temario · RELACIONES HUMANAS DE CALIDAD. · LA COMUNICACIÓN EFECTIVA. · CARACTERISTICAS DE LOS CLIENTES. · SERVICIO A COMENSALES. · TIPOS DE SERVICIO. · IMPORTANCIA DE RESPETAR LAS POLITICAS. · TIEMPOS Y MOVIMIENTOS. · CARACTERISTICAS DE LAS BEBIDAS Y SU CLASIFICACION. · ¿CONOCES LO QUE VENDES? · SERVICIO DEL VINO Y PRACTICAS DE LA COCTELERIA. Objetivos: Brindarles a los participantes las herramientas necesarias para fortalecer sus conocimientos, para desarrollar su actividad con un Alto Nivel de Calidad en el Servicio a Comensales. Los participantes desarrollaran sus habilidades y destrezas, adquiriendo nuevas técnicas de servicio. Nombre:_________________________________________ “Se requieren Meseros Profesionales” Los tiempos modernos demandan actualizar
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